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收录时间:2022-12-06 06:23:07      热度:1673℃
干烧大虾的做法

  1张图片

虾是最好烧的,白灼,油炸,干烧....,种类繁多

食材明细

主料
  • 鲜虾 15只
  • 适量
  • 适量
  • 生姜 适量
辅料

美食特点

干烧大虾的做法步骤

  • 干烧大虾的做法步骤:1
    1
    准备食材,虾开背,把里面的虾线去除,葱头、蒜和姜切成碎,葱尾切小段,食材多少自己随意搭配
  • 干烧大虾的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,倒入蒜末,姜末和葱白末爆香,倒入鲜虾
  • 干烧大虾的做法步骤:3
    3
    虾煎至两面虾壳微红,倒入料酒,蚝油一勺和一点的酱油,(调料的多少看材料而定),加一点开水,焖烧一会
  • 干烧大虾的做法步骤:4
    4
    汤汁收少了,撒上葱花翻炒均匀就可出锅,不用添加味精,蚝油和酱油已经提鲜了
本次制作《干烧大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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