菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣子鸡丁

辣子鸡丁

收录时间：2021-11-21 20:24:02 热度：7580℃

辣子鸡丁的做法

1张图片

“ 第一次做辣子鸡丁，色彩不是很美腻，但是味道还是棒棒哒～ ”

食材明细

主料

鸡腿 4只

辅料

酱油 1小勺
白醋 1勺
小米椒 4个
红辣椒 半个
大蒜头 3瓣
姜 4-5片
食用盐 少量

美食特点

中辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣子鸡丁的做法步骤

1
将鸡腿根据个人喜好切成小块的肉；蒜切成小碎末，姜切成小块；将切好的部分姜蒜放在鸡腿肉中，加入酱油、醋、少许盐一起腌制10分钟（自己喜欢吃什么口味也可以加，我自己就加了点泡椒汁）
2
在平底锅中多点油，开启炸鸡腿肉模式，炸至金黄色捞出，并把多余的油倒出部分
3
用锅中剩余的油爆香开始还剩的姜蒜以及辣椒，待香气溢出时放入炸好的鸡腿肉
4
大概炒5分钟即可捞出盛盘了

本次制作《辣子鸡丁》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

客家菜饼干曲奇中秋贫血面条润肠通便丰胸立冬清热解毒壮阳越南菜满汉全席上海小吃宿舍时代农家菜鸡尾酒汤类