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收录时间:2021-11-21 20:14:39      热度:6107℃
瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤

  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切末,猪肝洗净切末,备用
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    白菜心洗净,切好
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散成蛋液备用
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅烧热,放入适量油,五成热时放入瘦肉翻炒
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    瘦肉翻炒变色后加入适量黄酒,大火烹香后放入猪肝翻炒两下
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    锅中加入水,大火烧开
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    将蛋液浇在汤中,放入菜心,加盐调味
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    出锅
本次制作《瘦肉猪肝鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   晚餐  

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