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收录时间:2021-11-21 20:13:59      热度:5416℃
玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤

  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:1
    1
    准备食材,蛋黄要过筛,这样细腻点
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:2
    2
    黄油软化加入过筛的盐和糖粉
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:3
    3
    搅打均匀至体积稍膨大,颜色变浅,呈膨松状
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:4
    4
    加入过筛的蛋黄
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:6
    6
    加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:7
    7
    搅拌
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:8
    8
    用手揉成面团
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:9
    9
    将面团用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1小时
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:10
    10
    取出面团,取一小块,搓成小圆球,
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:11
    11
    用大拇指按扁,按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹
  • 玛格丽特饼干--小朋友的最受的做法步骤:12
    12
    依次做好所有饼干,放烤箱中层170度烤15-20分钟,边缘稍微焦黄即可

制作小窍门

面团冷藏一下更为干一点,用拇指按的时候会更容易出现漂亮的裂纹
本次制作《玛格丽特饼干--小朋友的最受》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶   学生  

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