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收录时间:2021-11-21 20:13:29      热度:6058℃
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗干净,处理好。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    刀鱼在面粉里咕噜一下,吸干水分,过放底油,煎两面黄。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    带鱼两面金黄。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    锅里放底油,加入一半蒜,葱,花椒,大料,姜炒香。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    煎好的鱼。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    加入料酒,耗油,酱油,老抽,糖,半碗水,熬汁。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    把鱼放在锅里炖,挤柠檬汁。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    加剩余的一半蒜,加香菜
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    出锅了。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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