想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
南瓜发糕
南瓜发糕
烟雨心灵
收录时间:2024-05-02 02:28:48 热度:2397℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量(约300克)
酵母
1小匙
糖
2大匙
辅料
葡萄干
适量
大枣
适量
清水
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜发糕的做法步骤
1
葡萄干泡一会,清洗干净
2
蒸好的南瓜压成泥
3
加入白糖搅拌均匀
4
加入泡软的葡萄干,搅拌均匀
5
酵母溶解于温水(37度左右)中
6
倒入南瓜泥中,拌匀
7
加入面粉
8
揉成比平时蒸馒头软得多的面团
9
找一容器(我用的8寸活底蛋糕模),铺上硅油纸
10
放入揉好的面团,压平整
11
放温暖处发酵至2-2.5倍大
12
大枣洗净,去核,剪成小块
13
在发酵好的面团上轻轻摆放红枣
14
入蒸锅,大火上汽后蒸35分钟,关火后焖两三分钟再开盖
本次制作《南瓜发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
老人
早餐
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
寒露
快餐
益智补脑
福建小吃
壮腰健肾
补硒
米
炒饭
家常菜
包子
奶油蛋糕
重庆菜
下饭菜
云贵小吃
鲁菜
产后调理
面条
咖啡