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红烧猪肠头

铕辰的小小厨房

收录时间：2023-12-08 04:48:34 热度：9079℃

红烧猪肠头的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肠头 2条
咸菜 2条

辅料

盐适量
糖适量
姜丝适量
味事达 适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

红烧猪肠头的做法步骤

1
准备材料，把猪肠头反过来，网油博掉，用盐，淀粉抓洗干净。抓3次以上，用水冲洗干净
2
用高压锅压6分钟，上汽以后。切块，
3
锅里放入适量的油，六成热放入姜丝，辣椒，爆香够放入猪肠头爆炒，加入调味料，盐，糖，味事达，炒匀后加入咸菜爆炒。
4
起锅。家人都说好吃，放糖是因为咸菜有点酸，加入糖调味中和下酸。

本次制作《红烧猪肠头》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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