手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜炒鸡蛋
收录时间:2021-11-21 17:00:03      热度:1104℃
丝瓜炒鸡蛋的做法

  3张图片

丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络行血脉、下乳汁调理月经不顺的功效,家中庭院常有种植,是餐桌上的常见菜之一,丝瓜炒鸡蛋,清甜味美,是道好吃的快手菜。

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 少许
  • 5g

美食特点

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜洗净,去不去皮随自己喜好,斜切薄片。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅倒入植物油,油九成热倒入蛋液,用筷子拔散,盛出。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    另起油锅,爆香葱花。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入丝瓜片翻炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒至丝瓜变透明。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加盐,翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒,嫩丝瓜会出汁水,如果是老丝瓜没有汁水,可加入少量水,焖一分钟即可出锅。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    清淡爽口。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条