菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 绝味鸡尖

绝味鸡尖

心已不再年少

收录时间：2021-11-21 16:58:29 热度：7347℃

绝味鸡尖的做法

1张图片

“ 休闲，做酒好伴侣…… ”

食材明细

主料

鸡尖 500g
干辣椒 适量

辅料

料酒适量
鸡精适量
味精适量
碘盐适量
花椒面 适量
白胡椒面 适量
八角适量
三奈面 适量
蒜末适量
孜然粉 适量
白糖适量
醋适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绝味鸡尖的做法步骤

1
鸡尖飞水
2
锅浇油烧制7成热下鸡尖炒至脆皮
3
加料酒去腥，加蒜末炒香
4
加入干辣椒节炒香
5
放入盐鸡精味精白糖醋花椒面胡椒面八角三奈面孜然粉下锅炒匀即可出锅干辣椒节不能炒糊，不然有怪味！

制作小窍门

辣椒千万不能糊

本次制作《绝味鸡尖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

养胃消暑解渴元宵节野餐常见菜式冬至延缓衰老饼干重阳节曲奇江浙小吃流感焗饭腊八粥幼儿技巧类糖水冰淇淋