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芒果椰奶冻
芒果椰奶冻
美女天天
收录时间:2024-03-24 06:17:47 热度:3060℃
1张图片
“
营养丰富,价格平民的牛奶,做甜品也是百搭,配合水果和一些特殊原料就可以做出一个老少皆宜的下午茶甜品
”
食材明细
主料
牛奶
120g
椰汁
200g
芒果
200g
辅料
白糖
20g
鱼胶片
16g
美食特点
奶香
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芒果椰奶冻的做法步骤
1
食材备好
2
先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软
3
芒果切开备用
4
倒上椰汁稍微加热一下搅匀
5
加热至鱼胶片完全看不见为止
6
取一个六寸心形磨具,外围用保鲜膜封结实放一层芒果粒
7
倒入少许搅化的鱼胶椰奶汁,放冰箱冻10分钟,把底部芒果先固定住
8
底层芒果椰奶冻成型后,加入剩余的椰奶汁和芒果再次放回冰箱里冷冻30分钟
9
成型后脱模即可
10
切成小块开吃吧
本次制作《芒果椰奶冻》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
家常菜
下午茶
零食
儿童节
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