想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
玉米番茄排骨汤
玉米番茄排骨汤
緣豆兒
收录时间:2022-08-31 20:38:49 热度:10087℃
1张图片
“
土生土长广东人,自然不可一日无汤。这个汤虽然简单,可是很新鲜够营养,当然也很好喝。
”
食材明细
主料
排骨
260克
瘦肉
60克
玉米
1根
番茄
1个
胡萝卜
半根
辅料
姜
2片
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
玉米番茄排骨汤的做法步骤
1
准备好材料
2
排骨和瘦肉焯水捞出
3
锅中加水1800ml,加一点点陈醋,下排骨和姜片煮开撇去浮沫
4
加盖煲30分钟
5
玉米洗净切段
6
番茄切块,胡萝卜去皮切块
7
下胡萝卜和玉米煮半个小时
8
最后下番茄煮15分钟
9
喝时再加盐调味
制作小窍门
在煲骨汤的时候,下锅前加一点陈醋,就会令钙质更好地释出,喝汤时就能更好地吸收钙质。
番茄不要下得太早,一般煮十几分钟就可以了。因为番茄煮太久的话,它的维生素C会被破坏。
本次制作《玉米番茄排骨汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
手打西瓜汁
健康无油酸奶吐司
网红洋葱炒牛肉
火腿青菜炒面
萝卜香菇馅饼
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
印度菜
养血
豫菜
宿舍时代
清肺止咳
农家菜
下午茶
高颜值
小年
幼儿
活血化瘀
泡酱腌菜
小寒
清明
东南亚
排毒
湖南小吃
青少年