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麻叶
麻叶
芝麻和绿豆
收录时间:2024-03-01 17:15:49 热度:7856℃
1张图片
“
小时候过年才吃,现在想吃随时就有,又脆又香,不宜多吃,油炸食物偶尔尝尝便好
”
食材明细
主料
面粉
500g
食用油
30g
盐
一点点
糖
30g
黑芝麻
一把
辅料
油
一锅
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻叶的做法步骤
1
将所有主料放入盆中加水和成稍硬面团,静置十分钟
2
擀面皮,越薄越脆,厚度不能超过黑芝麻厚度
3
切片,形状随意
4
下锅炸
5
金黄出锅,晾晾即食,这是放了鸡蛋和面,口感不脆,有点酥
6
建议和面不加鸡蛋更好吃。这是上次做的拍的图
本次制作《麻叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
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