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冰糖栗子
冰糖栗子
烟雨心灵
收录时间:2021-11-21 16:45:45 热度:2447℃
2张图片
食材明细
主料
栗子
适量
冰糖
适量
辅料
清水
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
冰糖栗子的做法步骤
1
栗子清洗干净
2
表面刻十字花刀
3
奶锅中加栗子、冰糖、水
4
大火煮沸,搅拌,至冰糖融化
5
改小火煮至栗子熟透,汤汁浓稠,稍搅拌,使每个栗子上均匀包裹冰糖汁即可
制作小窍门
栗子表皮的花刀可以刻的更长些,煮好的栗子会更入味。我的刻小了
本次制作《冰糖栗子》所使用的厨具:电磁炉、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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