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茄汁大虾
茄汁大虾
美米妮
收录时间:2021-11-21 16:42:22 热度:6850℃
1张图片
“
酸酸甜甜的茄汁大虾,味美又简单!
”
食材明细
主料
基围虾
300G
辅料
番茄酱
3大勺
白糖
适量
姜片
3
葱
少许
料酒
1勺
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁大虾的做法步骤
1
基围虾洗净开背去虾线后,加入少许盐、姜片,葱腌制15分钟入味。
2
锅中倒入比炒菜多点油,加热后放入腌制好的虾炸制虾变色后,翻炒片刻后取出虾。
3
在锅里留油,加热后放入番茄酱、白糖后,倒入炸过的虾继续翻炒至虾身全部吸满番茄酱后,即可出锅。
4
装盘出锅即可使用,酸酸甜甜,爱不释手啊!是一道简单又开胃的小菜!
本次制作《茄汁大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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