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番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋
慧慧_ernEwQ
收录时间:2022-12-06 17:07:37 热度:481℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
番茄
1个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
一勺
料酒
2勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料备用
2
热油锅倒鸡蛋液画圈炒至鸡蛋蓬松定型,盛出备用
3
底油爆香番茄
4
再加青椒块翻炒
5
炒至断生
6
加炒好的鸡蛋,加料酒爆香,加盐味精调味搅拌均匀即可
7
装盘成品图
制作小窍门
先把鸡蛋炒熟盛出,因为时间太久容易老
本次制作《番茄炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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