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丝瓜炒肉

云朵里的那只猫

收录时间：2021-11-21 16:29:45 热度：4323℃

丝瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜两根
五花肉 150g

辅料

葱 1颗
姜 1块
蚝油半勺
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒肉的做法步骤

1
准备材料
2
丝瓜洗净去皮切成滚刀块，肉切片，葱切末姜切丝
3
锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜翻炒
4
放入肉片翻炒至变色
5
倒入半碗水，盖上盖子焖煮一会
6
放入丝瓜翻炒
7
放入适量盐
8
翻炒至丝瓜变软熟透，放入少许蚝油
9
翻炒均匀即可
10
装盘食用

本次制作《丝瓜炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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