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榴莲千层蛋糕
榴莲千层蛋糕
小胖乐乐
收录时间:2022-11-29 08:37:23 热度:6014℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋粉
50g
玉米淀粉
30g
牛奶
250g
辅料
白糖
25g+50g(奶油)
油
10g
奶油
500g
榴莲
3块
美食特点
奶香
口味
煨
工艺
一小时
耗时
普通
难度
榴莲千层蛋糕的做法步骤
1
准备材料,鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,低筋粉·油
2
牛奶,油,鸡蛋,白糖,搅拌匀均匀
3
撒入低筋粉和玉米淀粉
4
搅匀·过滤2边
5
小火加热平底锅,摊面皮,起大泡为熟了
6
榴莲去核,打成泥
7
奶油加糖打发
8
一层皮一层奶油
9
再加榴莲,一层一层的加叠
10
重复以上动作,直到铺到最后一层
11
水果装饰更完美
本次制作《榴莲千层蛋糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
烘焙
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