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牛肉丝拌面

菊子厨房
收录时间：2021-11-21 16:28:16      热度：2497℃
牛肉丝拌面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 碱水面条 适量
  • 牛肉 适量
  • 红辣椒 半个
  • 绿辣椒 1个
  • 洋葱 适量
  • 葱 少量
辅料
  • 酱油 3小勺
  • 盐 少量
  • 黑胡椒粉 少量

美食特点

牛肉丝拌面的做法步骤

  • 牛肉丝拌面的做法步骤：1
    1
    原材料；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：2
    2
    牛肉切丝；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：3
    3
    辣椒、洋葱切丝；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：4
    4
    切好葱；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：5
    5
    煮锅做水煮面条；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：6
    6
    热锅倒油，待油热后炒葱；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：7
    7
    炒出葱香味放牛肉丝炒；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：8
    8
    所有牛肉丝炒变色差不多也就熟了；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：9
    9
    放切好的三丝翻炒；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：10
    10
    放酱油，口重的话再放少量盐；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：11
    11
    加一点水，以免太干，不干的话不用放水，放点黑胡椒粉翻炒均匀后关火；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：12
    12
    把煮好的面条过一遍凉水，控水备用；；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：13
    13
    放进炒锅里和牛肉丝拌一拌就完成了；
  • 牛肉丝拌面的做法步骤：14
    14
    成品图
本次制作《牛肉丝拌面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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