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时蔬蛋饼

收录时间：2023-05-15 00:15:22 热度：5503℃

时蔬蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 100g
胡萝卜 100g
香菇 50g
面粉 200g
鸡蛋 1个

辅料

油 1勺
盐 2匙
味精 0.2匙

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

时蔬蛋饼的做法步骤

1
准备原材料绿豆芽、胡萝卜、香菇、葱
2
胡萝卜和香菇切成丝葱切粒备用
3
面粉放入容器中打入一个鸡蛋
4
倒入清水搅拌成稀糊状
5
准备好的绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝、葱放入面糊中撒上盐和味精搅拌均匀
6
锅中面糊轻轻的均匀的摊开中小火煎制倒入适量底油加热后倒入一小部分时蔬
7
一面煎制定型在小心翼翼地翻过来煎另一面
8
在不粘锅中两面煎制金黄色即可出锅享用
9
煎制好的时蔬蛋饼摆入盘中
10
将饼切成三角块状依次摆起来好有食欲噢
11
时蔬蛋饼不仅是营养丰富做起来简单快捷非常方便
12
早餐也要酸奶和果盘来搭配才算完美

制作小窍门

鸡蛋饼营养成分：富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；增强肠道功能。适宜人群：一般人都适合。是儿童青少年、孕妇、产妇、病人的理想食品。

本次制作《时蔬蛋饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐饼学生

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