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收录时间:2021-11-21 16:25:34      热度:6160℃
清蒸榨菜肉丸的做法

  5张图片

榨菜的咸而翠加上猪肉馅的肥而滑,做成一道肥而不腻的下饭好菜。

食材明细

主料
  • 猪肉馅 400克
  • 榨菜 1包
  • 红萝卜丝 小许
辅料

美食特点

清蒸榨菜肉丸的做法步骤

  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:2
    2
    倒出榨菜
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:3
    3
    将榨菜切碎
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:4
    4
    将榨菜加入猪肉馅中
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:5
    5
    加适量花生油、1茶匙食盐、半茶匙白糖、小许蚝油、小许米酒、2茶匙生粉调味,搞拌均匀
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:6
    6
    做成一个个猪肉丸
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:7
    7
    放在碟上
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:8
    8
    放在碟上
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:9
    9
    放入锅中蒸大概15分钟(猪肉丸熟透为止)
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:10
    10
    蒸熟了
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:11
    11
    将蒸好的榨菜肉丸转到另一个碟上
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:12
    12
    将蒸好的榨菜肉丸转到另一个碟上
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:13
    13
    完成
  • 清蒸榨菜肉丸的做法步骤:14
    14
    成品
本次制作《清蒸榨菜肉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   学生  

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