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收录时间:2021-11-21 16:19:49      热度:8485℃
肉末葱油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末葱油饼的做法步骤

  • 肉末葱油饼的做法步骤:1
    1
    开水和面
  • 肉末葱油饼的做法步骤:2
    2
    小葱洗净切碎,加上肉沫搅拌
  • 肉末葱油饼的做法步骤:3
    3
    擀出薄饼,涂一层花生油,撒上一层盐抹匀,再撒上葱花肉沫
  • 肉末葱油饼的做法步骤:4
    4
    从边边开始卷成长条,长条围成圈捏在一起,可以用擀面杖擀平,也可以用手试着捏平。建议手捏,能掌握力度,否则面杖一擀,边上就破皮了,如图……
  • 肉末葱油饼的做法步骤:5
    5
    下锅煎
  • 肉末葱油饼的做法步骤:6
    6
    成品。这是最后一块,相对最成功的,于是摆拍留个美好印象????????

制作小窍门

建议用手捏平
本次制作《肉末葱油饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人      夏季食谱   午餐   晚餐  

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