想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鲜肉生煎包
鲜肉生煎包
hdhdyx
收录时间:2024-04-15 07:52:06 热度:2686℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200克
猪肉糜
400克
辅料
清水
100克
酵母粉
1.5克
白糖
适量
葱
适量
生抽
适量
黄酒
适量
姜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鲜肉生煎包的做法步骤
1
把200克面粉,1.5克酵母粉,5克白糖,100克清水揉成光滑面团,发酵至2倍大!
2
肉馅中加入葱,姜,黄酒,生抽,白糖搅拌上劲!家人吃口偏甜,所以糖略微多放点!我没放肉皮冻,是为健康考虑!
3
把发酵好的面团进行排气!分成20个小剂子!
4
平底锅内倒入菜籽油,撒些葱花,芝麻。把包好的白坯包子皱子朝下排列好!
5
放半锅清水,加盖开始煮,煮到水收干,撒入芝麻和葱花继续煎,煎至底盘金黄焦脆即可出锅!
本次制作《鲜肉生煎包》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
开胃
晚餐
汤圆
抗皱
情人节
消食
健康食谱
慕斯
越南菜
补铁
春卷
明目
补肾
润肠通便
西餐
健脾养胃
儿童节
寿司