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肉末冬瓜汤
肉末冬瓜汤
甜心萱萱
收录时间:2023-12-18 18:39:49 热度:6016℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
猪瘦肉
适量
冬菜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末冬瓜汤的做法步骤
1
猪瘦肉先切片后,放少许盐和玉米淀粉剁成肉末
2
冬瓜削去皮,再切成一块一块
3
锅里加入水,把切好的冬瓜放下去一起煮
4
等水煮开后,放下适量冬菜
5
再加一点油
6
继续煮久一点,二分钟吧,用筷子把肉末摊开放进汤里
7
然后搅拌一下,煮两分钟 冬瓜快熟会慢慢变透
8
最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。(冬菜比较咸,所以后面盐不用放太多了)
9
出锅了
本次制作《肉末冬瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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