想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西葫芦蛋饼
西葫芦蛋饼
烟雨心灵
收录时间:2024-02-08 11:46:18 热度:1379℃
2张图片
食材明细
主料
西葫芦
适量
面粉
一杯
鸡蛋
2个
牛奶
适量
辅料
盐
少许
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西葫芦蛋饼的做法步骤
1
西葫芦去皮去瓤,擦成细丝
2
打入2个鸡蛋,加入1杯面粉,适量牛奶,少许盐,搅拌成可以流动的面糊
3
煎饼锅烧热,滴少许油,抹开,舀上一勺面糊,摊开,尽量摊薄
4
一面煎至定型,翻面,两面煎至金黄即可
制作小窍门
1.我用的西葫芦放置久了,有些老了,所以去皮。新鲜嫩西葫芦不用去皮
2.用平底锅也可以,但可能不容易摊得很薄。个人认为越薄越好吃
3.可以用其他喜欢的蔬菜替换西葫芦,比如胡萝卜,土豆,萝卜,紫甘蓝等
4.没有牛奶或者不喜欢牛奶可用清水替换
本次制作《西葫芦蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
推荐菜谱
消食
泡酱腌菜
下元节
名菜
安胎
东北小吃
催乳
大暑
养血
素菜
青团
曲奇
淮扬菜
春分
翻糖
孕妇
养生菜
广东小吃