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肉末豆腐
肉末豆腐
婳儿的厨房
收录时间:2022-12-05 05:54:22 热度:5629℃
1张图片
“
平时经常做的
”
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
瘦肉
适量
香葱
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末豆腐的做法步骤
1
豆腐洗干净切小块 瘦肉切末用料酒腌制 小葱切圈
2
热锅凉油炒肉末 肉末变白 下郫县豆瓣酱炒出红油 下豆腐 轻轻移动锅 加味极鲜 轻轻炒几下
3
淀粉加少许水倒入锅内 等汤汁变稠 出锅撒葱花
本次制作《肉末豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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