菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酿丝瓜

酿丝瓜

收录时间：2021-11-18 01:24:45 热度：2567℃

酿丝瓜的做法

1张图片

“ 酿豆腐的时候买多了肉，结果肉没塞完，灵机一动，把丝瓜也给酿上了，成品一出，味道还真不错。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1条
猪肉 100克

辅料

香菇 2朵
小米椒 1个
葱适量
食油适量
食盐适量
生抽适量
生粉适量
胡椒粉 适量
肉汤适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

酿丝瓜的做法步骤

1
猪肉加水发香菇、葱白一起剁碎成泥。
2
将剁碎的猪肉加生抽、食盐、胡椒粉、生粉、食油搅成胶状。
3
丝瓜去皮切大斜块，用勺子挖孔备用。（别挖穿）
4
将肉馅填入丝瓜孔内。
5
平底锅热油，将丝瓜有肉的一面朝下煎至肉馅微黄。
6
肉馅微黄时将丝瓜翻个面，将没肉的一面稍煎，加少许肉汤加盖焖煮五分钟即可。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

解酒儿童中式宴请北京菜芒种印度菜痛经提高免疫力寿司利尿泰国菜开胃清热解毒寒露朋友聚餐祛湿护肝明目处暑