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浪漫七夕，这款心形草莓慕斯绝对是最应景的甜点。用草莓酱制作柔滑可口的慕斯，撒上鲜红的草莓粉，无论外形还是味道，都格外浪漫。在特别的节日里，给爱的人，送上一份温暖“心意”吧！ ”
食材明细
美食特点
浪漫七夕，粉嫩嫩的草莓慕斯的做法步骤
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把5个鸡蛋的鸡清和蛋黄分开备用，蛋黄加入油糖里搅拌均匀。
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低筋面粉和可可粉提前过筛，加入蛋黄液里翻拌顺滑无颗粒。
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把翻拌好的面糊全部倒回蛋清里，全部混合翻拌均匀。
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烤箱提前预热，上火180下火150，烘烤20分钟，即可。
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13
淡奶油用电动打蛋器打发到软性发泡备用。把打发好的淡奶油加入牛奶液里，搅拌均匀。
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把慕斯模具底部包上保鲜纸，把巧克力蛋糕胚放进底部。
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最后，把提前做好的慕斯面糊倒进模具9分满，放冷藏4小时即可。
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用筛网筛入适量的草莓粉装饰起来，这样出来的效果更佳美美哒啦！
本次制作《浪漫七夕，粉嫩嫩的草莓慕斯》所使用的厨具：电烤箱
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