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清炒小白菜
清炒小白菜
@那时花开@
收录时间:2024-04-11 03:52:51 热度:8023℃
2张图片
食材明细
主料
白菜
400克
辅料
蒜
2瓣
盐
少许
食用油
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小白菜的做法步骤
1
准备的白菜和蒜。
2
白菜去老叶洗净,蒜切粒。
3
热油爆香蒜粒。
4
大火,倒入白菜翻炒。
5
炒至疲软出水,用少许盐调味即可。
制作小窍门
炒青菜要旺火快炒油适量的多一点,断生即可这样菜才会绿油油的。我每次都是把锅烧热了再倒油。
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