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长豆角苦累

小呆萌_YPkCHF

收录时间：2021-11-21 16:02:19 热度：1605℃

长豆角苦累的做法

1张图片

“ 我比较喜欢吃老一辈人的饭食，这个为什么叫苦累呢，个人理解老辈人吃不上饭，又苦又累表达一下他们的心语吧！长豆角，白古老都行，也可以做玉米面的，（白面一小把，多放玉米面就行）做法都是一样的！ ”

食材明细

主料

长豆角 一把
白面适量

辅料

蒜一头
盐适量
食用油 适量
鸡精适量
香油适量
花椒适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

长豆角苦累的做法步骤

1
把豆角洗好切段
2
豆角带着水好粘面，放盐，用筷子搅拌
3
面糊多点好吃，在放点面放点水调成都粘到一起就行了
4
放到锅里蒸，水开十五分钟就熟了！
5
这里开始耗油，放点花椒
6
蒸熟以后放油锅里搅拌一下，放蒜末（稍微多一点），鸡精，香油。（可放可不放）

本次制作《长豆角苦累》所使用的厨具：蒸锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生

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