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收录时间:2021-11-21 15:55:29      热度:1866℃
蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤

  • 1
    打发一个全蛋液,直到发白成水状,
  • 2
    面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状
  • 3
    大枣取核切丁搅拌入蛋糊中
  • 4
    发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀,再撒一点黑白芝麻,保鲜膜密封静置发酵半小时左右,
  • 5
    锅内烧开水,把蛋液放入,开大火蒸煮
  • 6
    15分钟后,观察发糕是否膨胀开来, 好没好可以用牙签插入不粘即可出锅
本次制作《蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕》所使用的厨具:电磁炉、蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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