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韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼
琉璃阁
收录时间:2021-11-21 15:54:05 热度:1454℃
1张图片
“
想吃韭菜盒子了,就做了个懒人做法,和韭菜盒子味道差不多,也很好吃。儿子很喜欢吃,做起来也很简单。
”
食材明细
主料
面粉
100g
辅料
鸡蛋
2颗
韭菜
1小把
海米
2勺
盐
1勺
火腿肠
1根
油
2勺
十三香
1勺
鸡精
0.5勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
把韭菜洗净切碎,火腿肠切粒
2
把切好的韭菜放入盆中,放入鸡蛋,海米,火腿肠粒,十三香,盐,油,鸡精搅拌均匀。
3
放入面粉,加入少许的水,给它搅拌均匀(搅拌成糊状,稍微干一点)
4
平底锅里放入油,把搅拌好的面糊放入锅中摊平,烙的两面金黄就可以出锅啦(小火烙)
制作小窍门
小火烙不要烙糊了。
本次制作《韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
面食
饼
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