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土豆丝卷饼

可可柠檬777
收录时间：2021-11-21 15:49:48      热度：4326℃
土豆丝卷饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆丝卷饼的做法步骤

  • 土豆丝卷饼的做法步骤：1
    1
    将面粉加入少量水揉好醒30分钟待用。
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：2
    2
    土豆切丝备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：3
    3
    将猪肉切丁，加入料酒、淀粉、生抽、油少许腌制备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：4
    4
    将姜切丁、洋葱切丝备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：5
    5
    开小火热锅放入姜末煸炒
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：6
    6
    放入洋葱丝翻炒
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：7
    7
    加入土豆丝、适量老干妈酱
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：8
    8
    加入肉丁翻炒，土豆饼馅儿已完成备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：9
    9
    干锅无油加热，小火，将擀好的面皮（面皮擀的时候放适量的油）放入锅内烙好备用。
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：10
    10
    烙好面皮备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤：11
    11
    将土豆我馅儿包入面皮，大功告成！！！

制作小窍门

1、洋葱丝煸熟点儿更香更好吃；2、面皮烙的时候注意用小火翻烤;3、土豆丝的馅儿料可根据个人喜好添加佐料。
本次制作《土豆丝卷饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 面食   家常菜   早餐  

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