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豆角炒肉
豆角炒肉
香香的小厨房
收录时间:2024-01-17 05:42:50 热度:2873℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
500g
辅料
猪肉
适量
红辣椒
1个
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
食用油
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆角炒肉的做法步骤
1
豆角洗净备用
2
肉切成丝,加入料酒、生抽、盐抓匀、腌制一会
3
姜蒜切碎、红椒切丝
4
锅里放油烧热、下姜末炒香
5
加入肉丝翻炒均匀、加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油翻炒片刻,盛出备用
6
另起油锅爆香蒜末,加入红椒丝、豆角翻炒断生,加入适量的盐、少许水盖上锅盖焖2分钟
7
加入炒好的肉丝、少许糖调味,翻炒均匀即可
8
成品图
本次制作《豆角炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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