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收录时间:2021-11-21 15:48:17      热度:3549℃
电饭锅土豆辣子煎饼的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 土豆 1个半
  • 辣椒面 适量
  • 发酵粉 适量
  • 碱面子 适量
辅料

美食特点

电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤

  • 电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,放入开水煮沸捞出滤干水分,加入盐,醋,酱油,鸡精,花椒粉,大香粉,姜粉和辣椒面均匀搅拌
  • 电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤:2
    2
    然后把醒好的面切一块出来,盖上盖子,防止面干了, 用擀面杖擀成薄饼的形状,用油淡淡抹一层,不喜欢的话可以不抹,我放了辣椒面,也可以不放,然后把土豆丝均匀卷入
  • 电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤:3
    3
    卷好擀成饼
  • 电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤:4
    4
    锅内均匀抹油,把饼放入,盖上锅盖,用湿毛巾堵住气孔,按下煮饭键,大约两三分钟左右它会跳到保温,这时候,揭开锅盖,用筷子反面剪煎另一面,盖上锅盖,按下煮饭键,两分钟后又会跳到保温,现在揭开锅盖,看到煎饼两面发黄了就可以滤干油出锅咯
  • 电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤:5
    5
    这是反面的样子

制作小窍门

你可以煎各种各样的形状哦
本次制作《电饭锅土豆辣子煎饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐   学生  

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