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南瓜花馒头
南瓜花馒头
红米乐呵
收录时间:2023-01-09 12:16:43 热度:4224℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
300克
面粉
200克
辅料
白糖
30克
盐
1克
酵母
3克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜花馒头的做法步骤
1
南瓜去皮、切块、蒸熟
2
取300克熟南瓜压成南瓜泥,放入30克白糖、1克盐、加入200克面粉(由南瓜的温度而定),放入3克酵母,面团发酵两大,
3
面团排气,醒置10分钟,
4
整出自己想要的形状
5
花样随自已喜爱,
6
放入热水锅中醒10分钟,
7
开锅后放入,隔水,大火蒸15分钟即可。
本次制作《南瓜花馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
午餐
晚餐
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