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荔枝银耳甜汤
荔枝银耳甜汤
余甘果蜜的厨房
收录时间:2022-07-28 03:12:18 热度:1524℃
5张图片
“
大人常说“一只荔枝三把火”,我与银耳同炖为甜汤,甜美还不用担心吃荔枝会上火,冷藏后口感更佳,夏天好甜品。
”
食材明细
主料
银耳
适量
荔枝
适量
辅料
枸杞
适量
冰糖
适量
清水
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
荔枝银耳甜汤的做法步骤
1
备好食材。
2
银耳提前泡发,剪为小片。
3
砂锅中入清水,加入银耳中小火慢炖。
4
荔枝去皮。
5
备好老冰糖。
6
银耳炖至粘稠,加入荔枝与冰糖稍煮至冰糖化开即可。
7
加入少许枸杞点缀。
制作小窍门
银耳可以泡发一夜容易出胶。
本次制作《荔枝银耳甜汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
夏季食谱
午餐
晚餐
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