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酸菜粉丝汤
酸菜粉丝汤
雨欣欣欣
收录时间:2024-04-24 00:03:42 热度:9791℃
1张图片
“
酸菜粉丝汤是一道经典的老菜。自己在家做就有一个问题哈,粉丝就是说容易粘在一起教你一个小诀窍做出好吃不粘的粉丝
”
食材明细
主料
酸菜
一颗(腌好那种)
泡椒
一个
泡姜
半块
细粉丝
一块
辅料
调和油
1/6匙
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜粉丝汤的做法步骤
1
酸菜切丝泡姜泡椒也切好
2
粉丝用清水泡软
3
泡好的,粉丝用调和油均匀搅拌一下。做了这一步,粉丝就不会粘了。
4
半锅清水,倒入,酸菜,泡椒,泡姜。
5
水开以后倒入粉丝,用筷子搅一下。粉丝煮好就行
6
喜欢吃辣的里面加小米辣。
本次制作《酸菜粉丝汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
夏季食谱
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