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老干妈烧鸡翅根
老干妈烧鸡翅根
@那时花开@
收录时间:2021-11-21 15:24:39 热度:1175℃
3张图片
“
温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根!
”
食材明细
主料
鸡翅根
8个
老干妈
1大勺
料酒
小勺
蚝油
1匙
老抽
小勺
白糖
适量
胡椒
适量
盐
适量
辅料
干辣椒
3个
姜片
适量
葱段
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
老干妈烧鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根提前用清水漂洗(剁了三个才记得拍照)
2
一个剁两刀。
3
锅里油烧热放入佐料爆香,倒入鸡翅根。
4
炒干水份。
5
加入老干妈。
6
翻炒均匀。
7
加入蚝油,少许盐和老抽。
8
翻炒均匀。
9
一次性给好水煮入味。
10
起锅前撒少许白糖胡椒葱段翻炒均匀。
11
起锅装盘。
12
简单的装饰了下。
13
想吃么?
14
边拍照边吃!
本次制作《老干妈烧鸡翅根》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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