“ 小时候隔壁邻居家因为吃猪头肉全家食物中毒，从那以后我就留下了严重的心理阴影。猪头肉买回来必须要蒸一下或者炒一下，不然我一口都不会吃???????? ”

主料

• 猪头肉 500g（熟）

辅料

• 干辣椒 4个
• 花椒 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 香葱头 1颗
• 姜 1块