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猪肉炖粉条
猪肉炖粉条
饥饿食堂
收录时间:2024-04-28 18:57:19 热度:5166℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
500g
冰糖
50g
辅料
食用油
适量
水
适量
葱
适量
辣椒
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪肉炖粉条的做法步骤
1
把五花肉切块。
2
锅中倒入水,水沸后把五花肉煮五分钟。
3
锅内热油。
4
把冰糖放进锅里炒至融化。
5
把五花肉放进锅内和冰糖一起翻炒,炒至红色。
6
加入花椒、大料、辣椒、葱段继续炒1分钟。
7
锅内加水煮沸,放入生抽、料酒、盐。大火炖50分钟。
8
加入粉条炖到透明。
本次制作《猪肉炖粉条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
东北菜
午餐
晚餐
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