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收录时间:2025-04-25 06:27:05      热度:1243℃
水煎飘香南瓜的做法

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南瓜软糯香甜,午餐肉混着蔬菜的香气,别具一格

食材明细

主料
辅料

美食特点

水煎飘香南瓜的做法步骤

  • 水煎飘香南瓜的做法步骤:1
    1
    小南瓜洗净
  • 水煎飘香南瓜的做法步骤:2
    2
    横着从腰部切成上下两半,上半部,切米字型,切成八块。用刀切掉瓤
  • 水煎飘香南瓜的做法步骤:3
    3
    锅中放油,将八块南瓜摆在锅底,撒一点盐,煎制,加清水没过南瓜一半的位置,加盖,烧开后,改中小火继续煎制
  • 水煎飘香南瓜的做法步骤:4
    4
    午餐肉切滚刀块,洋葱切块,剩余的下半身南瓜切块
  • 水煎飘香南瓜的做法步骤:5
    5
    在另一个锅中放油,烧热,下入午餐肉和南瓜块煸炒,这两样食材耐火所以先放,1分钟后放洋葱煸炒,放料酒,生抽,盐。
  • 水煎飘香南瓜的做法步骤:6
    6
    所有食材都断生,下水淀粉勾芡。关火加鸡精,淋香油
  • 水煎飘香南瓜的做法步骤:7
    7
    水煎南瓜摆盘,午餐肉炒菜放在盘子中间。我家没有大圆盘,所以用了个长盘,圆盘更好看
本次制作《水煎飘香南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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