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咖喱鸡
咖喱鸡
重庆美食频道
收录时间:2024-01-17 16:30:46 热度:6926℃
1张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
250克
土豆
100克
胡萝卜
100克
红椒
一只
青椒
两只
洋葱
一只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咖喱
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖喱鸡的做法步骤
1
鸡腿肉250克去骨切块,或者鸡胸肉切块也可以。
2
红椒青椒洋葱切成小块备用。
3
胡萝卜和土豆切块,然后用水加盐煮熟。
4
热锅下油,把蒜片和洋葱片炒香,倒入鸡块翻炒,加入咖喱块,再加半碗水,继续翻炒至其溶解。
5
然后倒入红椒青椒,再倒入胡萝卜和土豆翻炒,加盐、胡椒、鸡精调味后装盘。
6
一道色香味美的咖喱鸡就做成了。
本次制作《咖喱鸡》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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