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咖喱鸡

重庆美食频道

收录时间：2024-01-17 16:30:46 热度：6951℃

咖喱鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 250克
土豆 100克
胡萝卜 100克
红椒一只
青椒两只
洋葱一只

辅料

盐适量
鸡精适量
大蒜适量
胡椒粉 适量

美食特点

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱鸡的做法步骤

1
鸡腿肉250克去骨切块，或者鸡胸肉切块也可以。
2
红椒青椒洋葱切成小块备用。
3
胡萝卜和土豆切块，然后用水加盐煮熟。
4
热锅下油，把蒜片和洋葱片炒香，倒入鸡块翻炒，加入咖喱块，再加半碗水，继续翻炒至其溶解。
5
然后倒入红椒青椒，再倒入胡萝卜和土豆翻炒，加盐、胡椒、鸡精调味后装盘。
6
一道色香味美的咖喱鸡就做成了。

本次制作《咖喱鸡》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐学生

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