菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香卤翅尖

香卤翅尖

开心就好♂

收录时间：2021-11-18 01:18:58 热度：1946℃

香卤翅尖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅尖 250克

辅料

干辣椒 6枚
大蒜 2枚
八角 3枚
桂皮 10克
小茴香 3克
香叶 2克
生姜片 8片

配料

盐 3克
老抽 2汤匙
味精 3克
白糖 5克

美食特点

咸鲜口味
卤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香卤翅尖的做法步骤

1
干辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，小茴香3克，香叶2克，生姜片8片。
2
鸡翅尖洗净备用。
3
热锅烧水，将翅尖焯至变色捞出，焯水时放几片生姜片去腥。
4
另烧一锅水，将焯水过的翅尖下锅，水没过翅尖即可。
5
调入老抽使其上色。
6
将干辣椒，八角等辅料全部下锅，转中火卤约20分钟。
7
装盘上桌，开吃吧。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

面食江西小吃补碘福建小吃儿童春节抗衰老春季食谱下奶元宵节北京小吃天津小吃幼儿润肺止咳补血健脾养胃小吃西餐