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家常焖饼

大凌凌幸福美食小天地

收录时间：2023-01-07 04:36:05 热度：5640℃

家常焖饼的做法

1张图片

“ 简单营养 ”

食材明细

主料

饼一张
圆白菜 四分之三个
木耳数朵
鸡蛋两个

辅料

盐适量
酱油适量
红烧酱油 适量
八角三个
葱末适量
胡椒粉 适量
鸡精一点点
水适量
姜末适量
蒜末适量

美食特点

原味口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

家常焖饼的做法步骤

1
圆白菜切丝，饼切丝，木耳切丝、鸡蛋两个打散，葱切小段，蒜切丁备用。酱油、红烧酱油、盐、胡椒粉、适量温水放在碗里搅匀，调水料。这就是全部调料了。
2
鸡蛋两个
3
需准备的食材，葱、蒜、八角、水料
4
饼丝
5
鸡蛋炒熟盛出备用
6
锅热倒油，需要比一般炒菜的多点，中火，油热后下掰开的八角，煸香后放入切好的葱。葱香味出来后，放入切好的圆白菜丝，翻炒一遍，直到多数菜变软。
7
跟着加入木耳翻炒几下
8
饼丝下锅，舖在圆白菜和木耳上后，均匀倒入之前准备的调料汁，并将蒜丁码在饼上，加盖闷2、3分钟。
9
两分钟后，掀开锅盖，再加一点点水，加入之前炒熟的鸡蛋入锅，大伙翻炒，即可出锅
10
哦了????

本次制作《家常焖饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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