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豆酱烧黄秋鱼
豆酱烧黄秋鱼
灵草
收录时间:2021-11-18 01:17:57 热度:5173℃
1张图片
食材明细
主料
黄秋鱼
适量
辅料
姜丝
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
豆酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
豆酱烧黄秋鱼的做法步骤
1
黄秋鱼处理干净,在鱼身上划两刀,用盐腌30分钟。
2
锅里放油,下姜丝和黄秋鱼煎一会儿。
3
倒入少量料酒去腥。
4
再倒入少量醋杀菌。
5
接着翻另一面再煎至金黄。
6
最后放入一勺豆酱,加点水煮熟即可 。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
徽菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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