菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼基围虾

白灼基围虾

收录时间：2024-02-25 17:55:18 热度：2605℃

白灼基围虾的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾 350g
红辣椒 2个
葱 1颗
大蒜 2颗
姜 3块
花椒 5颗

辅料

植物油 2g
盐 2g
生抽 1勺
老抽少许
料酒 1勺
芝麻油 1g

美食特点

微辣口味
氽工艺
十分钟耗时
普通难度

白灼基围虾的做法步骤

1
基围虾配饺子
2
食材准备好
3
去虾线
4
剪去虾线冲洗干净
5
清水加辣椒，花椒，料酒，葱结，姜片少许植物油，煮滚，将香味煮出来
6
水开放入基围虾大火绰至变色捞出来即可
7
红辣椒，大蒜浇上滚油，加入生抽，老抽，盐，香油，香醋就是蘸料，可以沾饺子，沾虾。
8
自己吃随便装盘
9
基围虾配饺子，哈哈！

制作小窍门

清水加姜片，花椒，盐，葱结，料酒煮滚将香味煮出来。
清水加入少许植物油这样绰出来的虾颜色红亮。
水开放入虾绰至变色即可，时间不要太长，不然肉质老。

本次制作《白灼基围虾》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

减压闽菜零食法国菜宿舍时代清热解毒大寒甜品赣菜美白七夕陕西菜小暑延缓衰老紧致肌肤小吃祛痰馄饨