菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱姜炒蟹

葱姜炒蟹

幸福的热带雨林

收录时间：2022-11-16 00:20:16 热度：8700℃

葱姜炒蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

蟹适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

葱姜炒蟹的做法步骤

1
揭开蟹壳。
2
蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。
3
去掉蟹腮。
4
去掉两个大钳子。
5
用手去掉爪尖。
6
把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份。
7
葱蒜切末，姜切丝。
8
炒锅下油，爆香蒜末姜丝。
9
下蟹脚和蟹身。
10
不停的翻炒至变色。
11
下香葱末。
12
加适量的盐，翻炒均匀。
13
沿锅边下小半碗水。
14
摆上带有蟹膏的壳。
15
盖盖煮至蟹肉熟透后出锅。

制作小窍门

孕妇不能食用。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜本帮菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

健脾酸奶自制食材咖喱菜抗过敏浙菜农家菜常见菜式馄饨养血腊八粥陕西菜小年奶昔奶油蛋糕七夕法国菜私房菜