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马齿笕炒鸡蛋
马齿笕炒鸡蛋
冬天的泥鳅
收录时间:2025-04-30 17:28:04 热度:9848℃
1张图片
“
咸鲜家常味,野菜从地里采的,省钱
”
食材明细
主料
马齿笕
200g
鸡蛋
2个
辅料
蒜
2瓣
盐
5g
糖
3g
鸡精
3g
香油
3g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
马齿笕炒鸡蛋的做法步骤
1
马齿笕焯水备用
2
两个鸡蛋打散,滴几滴料酒,加稍许清水,搅打均匀
3
锅中放油,烧热放入打散的鸡蛋,摊成片
4
蒜切末备用
5
下入马齿笕翻炒几下,下入鸡蛋片,盐,糖,鸡精翻炒,最后滴香油
6
出锅装盘
本次制作《马齿笕炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
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