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青椒炒肉
青椒炒肉
碗里姜膳
收录时间:2021-11-21 14:34:11 热度:1458℃
3张图片
食材明细
主料
青椒
500g
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
少许
料酒
适量
生抽
适量
白糖
少许
花生油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒肉的做法步骤
1
青椒洗净去蒂及种子
2
花肉
3
葱花,姜片,蒜片,肉片,葱段切好备用
4
青椒从中间一分为二,去筋儿,切成类似于三角片
5
热锅少许花生油放入五花肉煸香出油
6
放入葱花,姜、蒜片爆香,加料酒、生抽烹锅,加入少许的糖炒香
7
放入青椒翻炒
8
放入葱段
9
加入少许鸡精关火出锅
10
装盘,请大家参考
本次制作《青椒炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
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