菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼

嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼

收录时间：2024-01-04 01:15:39 热度：801℃

嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼的做法

4张图片

“ 迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2只
细砂糖 80克
盐 1克
低粉 110克

辅料

黑芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼的做法步骤

1
鸡蛋打散，加入全部细砂糖
2
用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右）
3
打发好后加入过筛的低粉和盐用刮刀轻拌均匀
4
拌好的面糊装入裱花袋
5
挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的）
6
拍平拍均匀后面上撒上适量黑芝麻
7
接着放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15~20分钟即可
8
出炉，将饼干取下，待凉即可开吃咯
9
嘎吱嘎吱的响声，好吃停不下来
10
成品欣赏
11
成品欣赏

本次制作《嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

云南菜益智补脑抗衰老抗皱气血双补宿舍时代肉菜咖啡老人补肾寿司秋冬进补坐月子农家菜御寒江浙小吃消暑解渴立秋