菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼

嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼

收录时间：2024-01-04 01:15:39 热度：784℃

嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼的做法

4张图片

“ 迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2只
细砂糖 80克
盐 1克
低粉 110克

辅料

黑芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼的做法步骤

1
鸡蛋打散，加入全部细砂糖
2
用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右）
3
打发好后加入过筛的低粉和盐用刮刀轻拌均匀
4
拌好的面糊装入裱花袋
5
挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的）
6
拍平拍均匀后面上撒上适量黑芝麻
7
接着放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15~20分钟即可
8
出炉，将饼干取下，待凉即可开吃咯
9
嘎吱嘎吱的响声，好吃停不下来
10
成品欣赏
11
成品欣赏

本次制作《嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

健脾养胃浙菜春分父亲节主食常见菜式汤类火锅减肥瘦身养生菜纸杯蛋糕日本料理安胎福建小吃催乳汤圆产后调理糖水